Rybie Oko/Artículos/Culinarias /Pstrąg normalnie
Pstrąg, prosto i normalnie... | 
|
20 junio 2005
Tradycyjnie, ale bardzo smacznie...
Pstrąg, przyprawa do ryb - Kamis, ząbki czosnku, cytryna, natka pietruszki, olej, sól, pieprz, korzeń chrzanu.
Posiekać i rozgnieść czosnek. Pstrąga natrzeć rozgniecionym czosnkiem
i solą, oprószyć pieprzem i przyprawą, włożyć do środka gałązki natki pietruszki, skropić sokiem cytryny.
Smażyć na silnie rozgrzanym tluszczu. Podać z plackami ziemniaczanymi. Przed podaniem posypać świeżo tartym chrzanem.
Smacznego!
El otro del este autor : Piotr Jedliński » Más...
Revisiones y comentarios